MPOMAX

  Menyelami Kekayaan Rasa Tradisional Jepang Kuliner Jepang telah merajai dunia dengan cita rasa yang unik dan keindahan penyajiannya. Salah satu hidangan yang menonjol dan mengundang selera adalah Hitsumabushi. Hitsumabushi bukan hanya makanan, tetapi pengalaman kuliner yang memanjakan lidah dan memperkenalkan kita pada warisan kuliner Jepang yang kaya. Bersama-sama MPOMAX kali ini kita akan menjelajahi tentang hitsumabushi. Asal-Usul Hitsumabushi Hitsumabushi berasal dari Nagoya, ibu kota Prefektur Aichi di Jepang. Hidangan ini pertama kali diperkenalkan oleh restoran Atsuta Horaiken pada tahun 1873. Sejak itu, Hitsumabushi menjadi populer di kawasan tersebut dan merambah ke restoran-restoran di seluruh Jepang. Bahan Utama Hitsumabushi terkenal dengan paduan bahan-bahan berkualitas tinggi yang memberikan cita rasa istimewa. Bahan utama dalam Hitsumabushi melibatkan unagi (belut bakar), nasi, dan saus tare khusus. Unagi yang digunakan biasanya dipanggang dengan sempurna, menciptakan